Keçi boynuzu kürü, pek çok sağlık sorununa iyi gelmektedir. Eski zamanlarda şeker yerine kullanılan bu bitki, günümüzde de sağlıklı bir tüketim alternatifi sunmaktadır. Ancak beyaz şekerin yaygınlaşmasıyla, keçi boynuzu tüketimi azalmıştır. Bir keçi boynuzu ağacı, dikildikten sonra yaklaşık 15 yıl boyunca meyve vermez ancak yetişkin bir ağaçtan yaklaşık olarak bin kilo keçi boynuzu elde edilebilir.

Geçmişte keçi boynuzu oldukça önemli bir bitkiydi. Sağlık açısından faydalarının yanı sıra, ağırlık birimi olarak da kullanılıyordu. Keçi boynuzu çekirdekleri her ne şekilde ve ebatta olursa olsun aynı ağırlıkta, yani 0.2 gramdır. Beş adet keçi boynuzu çekirdeği bir gram ağırlığa tekabül eder. 0.2 gram, günümüzde bir karat olarak ifade edilir ve elmas, pırlanta gibi değerli mücevherlerin ağırlığını ölçmekte kullanılır. Bu ağırlık biriminin adı, keçi boynuzunun Yunanca adı olan Ceratonia'dan gelmektedir.

Keçi boynuzu kürü yapımı oldukça basittir. Kürü hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Keçi boynuzu kürü özellikle sperm artırıcı ve hareketlendirici olarak önerilir. Bunun dışında, şu sağlık sorunlarına da iyi gelir:

Akciğer rahatsızlıkları ve solunum yolları için tam bir şifa kaynağı olan keçi boynuzu kürü, bolca tüketilmesi sağlık açısından oldukça önemlidir. Keçi boynuzu kürü, doğal ve etkili bir tedavi yöntemi olarak, modern tıbbın yanı sıra geleneksel tıp uygulamalarında da değerli bir yere sahiptir.