Keçi Boynuzu Pekmezi Tarifi Pekmezler, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Keçi boynuzu pekmezi, enerji ve vitamin bakımından oldukça zengin ve faydalı bir gıdadır. Kan yapıcı özelliğinin yanı sıra, astım ve kalp rahatsızlıklarına da iyi gelir. İshal, tansiyon dengeleme, kalsiyum ihtiyacını karşılama ve balgam söktürme gibi birçok sağlık sorununa karşı etkili olduğu bilinmektedir. Keçi Boynuzu Pekmezi İçin Gerekli Olan Malzemeler
Keçi Boynuzu Pekmezi Nasıl Hazırlanır? Keçi boynuzlarını iyice yıkadıktan sonra geniş ve derin bir tencereye koyunuz. Tencereye, keçi boynuzlarının üzerine çıkacak kadar su ekleyiniz. Tencereyi ocağa alarak, keçi boynuzları yumuşayana kadar kaynatınız. Bu işlem yaklaşık bir saat sürecektir. Yumuşayan keçi boynuzlarını ocaktan alarak, küçük delikli bir elek veya tülbent yardımıyla iyice eziniz. Keçi boynuzlarını püre haline getirmek için, patates ezicisi de kullanabilirsiniz. Püre haline gelen keçi boynuzlarını temiz bir tencereye koyunuz. Üzerine toz şekeri ve suda eritilmiş limon tuzunu ekleyiniz. Ocağı yüksek ateşte açarak karışımın koyulaşmasını bekleyiniz. Bu işlem yaklaşık yarım saat sürecektir, ara ara karıştırarak takip ediniz. Otuz dakika sonunda ocağı kapatınız ve tencereyi ocaktan alarak serin bir yerde soğumaya bırakınız. Soğuma işlemi tamamlandığında, keçi boynuzu pekmezinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Ekstra Bilgiler ve İpuçları Keçi boynuzu pekmezi, doğal bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi ile de bilinir. Düzenli tüketildiğinde, vücuda gerekli olan birçok vitamini ve minerali sağlar. Çocuklarınızın gelişim döneminde, sabah kahvaltılarında güvenle tükettirebilirsiniz. Keçi boynuzu pekmezi, soğuk algınlığı ve grip gibi üst solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu özellik taşır. Ayrıca, mide ve bağırsak sağlığını destekleyici etkisiyle de bilinir. Sindirim sistemini düzenleyerek, bağırsak hareketlerini artırır ve kabızlık sorunlarına karşı etkili olur. Bu pekmezi hazırlarken, doğal ve katkısız malzemeler kullanmaya özen gösteriniz. Keçi boynuzlarını organik olarak temin edebilir, evde doğal yollarla temizleyip hazırlayabilirsiniz. Bu sayede, pekmezin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini maksimum düzeyde hissedebilirsiniz. |
.jpg "Keçi Boynuzu Pekmezinin Faydaları Nelerdir?")
Gözde
10 Mayıs 2024 CumaŞekersiz olması gerekmez mi? Şeker başlı başına zararlıyken, faydalı olacağını düşündüğümüz yiyeceğin içerisine neden bu kadar fazla miktarda şeker koyulur?
Cevap yazAdmin
10 Mayıs 2024 CumaMerhaba Gözde Hanım,
Evet, haklısınız, şekerin fazla tüketimi sağlık açısından zararlı olabilir. Üreticiler, genellikle tadı daha cazip hale getirmek ve müşteri memnuniyetini artırmak için ürünlerine şeker eklerler. Ancak, sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler için düşük şekerli veya şekersiz alternatiflerin sunulması da önemlidir. Bu konuda daha bilinçli seçimler yaparak ve etiketleri dikkatlice okuyarak sağlığınızı koruyabilirsiniz.
Onursoy
10 Mayıs 2024 CumaMerhaba , Gözde hanım size katılıyorum çok haklısınız , şeker katılmamalı bencede faydalı sandığımız pekmezler demekki içinde bol miktarda şeker barındırıyor artık kime nasıl güvenicez , aklım almıyor . Artık doğal yiyecekleri yapmak oldukça imkansızlaşmaya başladı kim bilir neler yiyoruz ve de içiyoruz o yüzden güvendik kişilerden almak lazım .
suat
22 Nisan 2024 Pazartesibence seker bozar dogalligi ortada kaldirir recelden farki olmaz bunun yerine badka bir karsim onerme yapabilirmisiniz
Cevap yazAdmin
22 Nisan 2024 PazartesiSevgili Suat,
Düşüncenizi anlıyorum ve doğallığın korunması önemli. Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Örneğin, bal veya hurma özü gibi doğal tatlandırıcılar tercih edebilirsiniz. Bu şekilde hem doğal tadı koruyabilir hem de sağlıklı bir alternatif sunmuş olursunuz.
Sağlıklı günler dilerim!
Sağan
22 Nisan 2024 PazartesiMaalesef Suat Bey, şekerin haricinde farklı bir şekilde tatlandırmanız mümkün olmaz. Pekmezler ve şekerler farklı maddelerle karıştırıldığında kısa bir süre içerisinde bozulmaktadır. Bunun için doğal şeker tercih etmeniz çok daha sağlıklı olacaktır. İsterseniz şekerin miktarını küçük oranda azaltabilirsiniz.
Soru Sor / Yorum Yap